余計なものを入れない。できるだけシンプルに。だからこそ、ごまかしがきかない亀太郎のどら焼きです。
生地をミキサーで合わせ
出来た生地を休ませます
火床(ひどこ)に匙盛り
じっくり火を通す
ヘラで返します
焼き上がりです
